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FEEDS
Festival
Nacional de Gastronomia de Santarém 30 Anos de História
Por Arlete Piedade
Começou no sábado dia 16 de Outubro e irá estender-se durante as próximas duas semanas até ao dia 1 de Novembro, o XXX Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, organizado pela Câmara Municipal de Santarém e a Entidade Regional de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo. Este festival, um dos mais antigos e prestigiados a nÃvel nacional, volta a juntar em Santarém, visitantes oriundos de todo o paÃs, para se deliciarem com os sabores tradicionais dos quatro cantos do paÃs e também da Galiza e de São Tomé e PrÃncipe, que este ano volta a estar presente.
Apresentamos abaixo um vÃdeo promocional e descritivo do Festival de Gastronomia de Santarém deste ano.
A Casa do Campino volta assim a ser o palco principal deste acontecimento gastronómico, tendo lugar no Salão Nobre,os almoços regionais, que este ano vão estar representados pelas seguintes entidades regionais de turismo:
16 de Outubro – Entidade de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo - Almoço
confeccionado pelas Equipas OlÃmpicas de Culinária
17 de Outubro – Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal - Dia de Trás
os Montes - Almoço confeccionado pelo Restaurante «Dom Roberto» de Gimonte,
Bragança
20 de Outubro – Entidade de Turismo do Oeste
21 de Outubro – Entidade de Turismo da Serra da Estrela
22 de Outubro – Almoço Confeccionado pelas Escolas de Hotelaria
23 de Outubro – Região de Turismo dos Açores - Almoço confeccionado pelo Restaurante «José do Rego»
26 de Outubro – Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal - Almoço confeccionado pelo Restaurante «Foz Velha»
27 de Outubro – Entidade de Turismo Centro de Portugal - Almoço confeccionado pelo Restaurante «Papa Figos»
28 de Outubro – Entidade de Turismo do Alentejo - Almoço confeccionado pelo Restaurante «São Rosas» de Estremoz
29 de Outubro – Entidade de Turismo Norte de Portugal - Minho - Almoço confeccionado pelo Restaurante «O Augusto»
30 de Outubro - Dia de Espanha (Galiza) - Almoço confecionado pelo Restaurante «O Mariñeiro»
31 de Outubro – República de São Tomé e PrÃncipe
01 de Novembro – Entidade de Turismo do Algarve - Almoço confeccionado pelo
Restaurante «Eira do Mel», Vila do Bispo.
Mantendo a tradição de ter representantes de além fronteiras e, particularmente de um PaÃs de LÃngua Oficial Portuguesa, O Festival de Gastronomia acolhe assim no dia 30 de Outubro o Dia da Galiza, Espanha, cujo almoço será confeccionado pelo Restaurante «O Mariñeiro» (como vimos acima) com um menu especial «Xacobeo 2010» e dia 31 o Dia da República de São Tomé e PrÃncipe. (Ver programa acima também).
As Tasquinhas estarão presentes nas Cavalariças 1 e 4 representadas pelos restaurantes «Cortiço» de Viseu, «O Porquinho» de Coimbra, «Tasca Rasca» de Faro, «O Costa» de Vila Real, «O Académico» de Bragança, «O Palhinhas» de Rio Maior, «O Flor» de Gouveia, «Estelas» de Peniche, «Lampião» de Evora, «O Torres» de Vila Verde.
No Pavilhão do Futuro, poderão ser saboreadas diversas especialidades da doçaria nacional, sendo de destacas a nÃvel local, os Pampilhos, Celestes e Arrepiados da Pastelaria Bijou em Santarém.
A área dos Claustros e do Palco Principal na entrada da Casa do Campino acolhem
diariamente, para além da animação musical com José Cid e a fadista Carminho,
Fernando Mendes com o seu espectáculo e Carlos Alberto Moniz no dia dos Açores.
Quanto á animação tradicional, teremos ranchos folclóricos e a Orquestra TÃpica
Scalabitana e uma mostra de artesanato nacional.
Casa do Campino
(Continua na seguinte página)
